鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近年来新出的一个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的生物(wù)，在中国当地(dì)就叫做佛手螺或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等(děng)，价格十分的(de)贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多少钱一斤(jīn)

鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是(shì)什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生物，一般(bān)生长在(zài)海(hǎi)边石峰中，生长状态是(shì)一簇(cù)一簇(cù)的，靠食(shí)用(yòng)水中的微生物为生，因(yīn)为外(wài)形(xíng)长得苏三起解的故事，苏三起解的故事简介丑(chǒu)陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自(zì)地(dì)狱的海(hǎi)鲜。

　　而它之(zhī)所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一是因为它的长相(xiāng)比较奇特，有(yǒu)点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生(shēng)长在海边的(de)礁石(shí)底部，采集起来(lái)有(yǒu)一定的风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采(cǎi)集难(nán)度，它的味道非常鲜美，所(suǒ)以一直以来(lái)，鹅颈(jǐng)藤壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百欧元（几(jǐ)百到几千人(rén)民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗(gǒu)爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得(dé)名，通常喜欢隐藏(cáng)在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂(piāo)浮(fú)物上或海里一些大(dà)的(de)海洋(yáng)生物的皮肤(fū)上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也(yě)是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象，可(kě)以说它是(shì)一种比较常见的海洋(yáng)附(fù)着(zhe)物(wù)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节(jié)肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑(chǒu)，甚至还有点小小的恶(è)心，但却是西班牙乃至整个欧洲一(yī)种紧俏货，很多人(rén)都为之而疯狂(kuáng)。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是一种非常(cháng)美味的(de)海(hǎi)鲜(xiān)，平均一(yī)斤能够卖(mài)到几十甚至上百欧元，最贵的(de)甚至达(dá)到(dào)了上万(wàn)元人民币，是大自(zì)然(rán)馈赠(zèng)的美味。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)在(zài)世界范围内的分布也是比较广的，在各(gè)大洋均有分布，就我国而(ér)言则主(zhǔ)要分布在(zài)东(dōng)南沿海(hǎi)一带(dài)，是赶海(hǎi)之后(hòu)全(quán)螺宴(yàn)上(shàng)不(bù)可(kě)或缺的一(yī)道美味。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒1勺，食(shí)盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备(bèi)用。

　　2、锅中加(jiā)入清(qīng)水，大火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱(cōng)段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅(guō)后(hòu)，再(zài)煮五分钟(zhōng)即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为(wèi)什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜(xiān)美、营养价值(zhí)高，也是全世界最(zuì)昂贵的海产品之(zhī苏三起解的故事，苏三起解的故事简介)一(yī)，一般(bān)生长在礁石(shí)缝隙(xì)或者黑暗的洞穴(xué)中(zhōng)，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳(shéng)索从悬(xuán)崖峭(qiào)壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶(gǎn)在(zài)海浪拍(pāi)来(lái)之前(qián)迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量的(de)捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而人(rén)们的食用量只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的(de)价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球上最贵(guì)的(de)海(hǎi)鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的(de)某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了。

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